「あたりめ」の虜になった

私が所属する岐阜南法人会で2月20・21日視察研修に北海道函館市へ行く。
行き先を函館市に選んだのは、同市に工場を持つメンバー(山栄食品工業)がいるからである。

昨年末、視察地の情報収集のため山栄食品工業函館工場へお邪魔した。
その時土産に頂いた「あたりめ」、噛めば噛むほど味が出て本当に旨い。
訳を尋ねると「生のマイカを使っているから」とのこと。

山栄食品工業では「小売はしていない」とのことなので何処で買えばいいのか尋ねたところ
「サークルKに卸しているので、何処のサークルKでも売っている」とのこと。
早速、今晩購入、その旨さに堪能した。

結構、岐阜で製造している「旨いもの」は多く有るようだ。